Medalioane de porc cu ardei

Informatii despre produs

350 gr amestec de orez(basmati si orez salbatic)

600 ml apa clocotita

2 portocale

1 lingura de ulei de masline extravirgin

350 gr file de porc,feliat transversal in medalioane de 1 cm grosime

1 ceapa rosie mare, taiata in jumatate pe lungime si feliata

1 ardei gras rosu , curatat de seminte si taiat fasiute

1 ardei gras galben ,curatat de seminte si taiat fasiute

1 morcov mare,ras

1 catel de usturoi ,tocat marunt

100 ml suc de portocala,proaspat stors

3 linguri de otet balsamic

35 gr masline negre,tocate

10gr frunze de busuioc proaspete

piper, dupa gust.